Neste mês de outubro de 2026, a Churrascaria Zancanaro completa 60 anos de atividade em Ponta Grossa. Fundada em 1966 por Vergilio Zancanaro e Lucinda Moro Zancanaro, a empresa familiar construiu uma trajetória marcada pela tradição na gastronomia regional.
Ao longo de seis décadas, o empreendimento contou com a dedicação de familiares como Astias Dile, Maria e Oliva Zancanaro (in memoriam). Atualmente, a gestão está sob o comando da terceira geração, liderada pelo neto Vergilio Leal Zancanaro.
“São três gerações, uma só tradição. Chegar aos 60 anos nos enche de orgulho, mas, acima de tudo, de gratidão aos que começaram essa história e a todos que se envolveram para mantê-la”, diz Vergílio.
Reconhecida por pratos tradicionais como a Alcatra no Espeto e a Polentinha com Mel, a churrascaria se consolidou como ponto de encontro para gerações de moradores dos Campos Gerais. A celebração da data reforça o compromisso da marca com a memória, o trabalho e o atendimento à comunidade.
É bacharel em Comunicação Social / Jornalismo pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) e possui MBA em Marketing Digital pela Unisecal. Foi repórter no Jornal da Manhã, Produtor na Rede Massa TV Guará, e assessor de imprensa na Prefeitura de Ponta Grossa (PR). Atua no Diário dos Campos desde 2017, entrevistando, escrevendo e editando. Desde maio de 2022 é editor-chefe do DC e é apaixonado por boas histórias.
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